Как правильно мыть индукционную плиту

Индукционная варочная панель требует соответствующего подхода к уходу. Ее гладкая стеклокерамическая поверхность выглядит стильно и безупречно, пока на ней не остаются следы от кастрюль, брызги жира или пятна от пролитой пищи. Некорректная чистка может в один миг испортить внешний вид дорогой техники, оставив на ней матовые царапины или даже трещины. Ключ к поддержанию идеального блеска — это не только регулярность, но и знание специфики материала. Стеклокерамика, в отличие от эмали или нержавейки, обладает особыми свойствами, и ее очистка имеет свои правила. Предлагаемое руководство поможет вам понять, как правильно мыть индукционную плиту, чтобы она долгие годы радовала вас своим безупречным видом и безукоризненной работой.

Основные правила ухода за индукционной плитой

Соблюдение нескольких простых, но обязательных принципов позволит избежать большинства проблем и сложных загрязнений.

• Очистка после каждого использования. Это золотое правило. Пока панель еще теплая (но не горячая!), большинство свежих загрязнений удаляется легко. Дождитесь, когда индикатор остаточного тепла перестанет гореть, и протрите поверхность.
• Использование правильной посуды. Дно кастрюль и сковородок должно быть абсолютно чистым, сухим и ровным. Частички пищи, песок или неровности царапают стеклокерамику при скольжении. Вдобавок это предотвращает появление кругов на индукционной плите, убрать которые достаточно сложно.
• Защита от сахаросодержащих веществ. Сахар — главный враг стеклокерамики. Пролитый сироп, варенье или молочная каша следует убрать незамедлительно. При нагреве сахар плавится и намертво пристает к поверхности, оставляя после застывания стойкие, блестящие пятна, справиться с которыми весьма проблематично.
• Движение от периферии к центру. При мытье всегда начинайте с самых чистых участков, постепенно продвигаясь к наиболее загрязненной зоне в центре.

Что можно и нельзя использовать для очистки

Как ухаживать за индукционной плитой? Сохранность варочной панели напрямую зависит от выбора инструментов и химии.

Можно и нужно задействовать:

• мягкие губки или салфетки из микрофибры. Они идеальны для ежедневного ухода;
• специальный пластиковый или керамический скребок. Он предназначен для удаления пригоревших или засохших загрязнений. Его используют, держа лезвие под острым углом к поверхности;
• специализированные средства для стеклокерамических поверхностей. Обычно это кремы, гели или спреи, которые не содержат абразивов и создают защитную полирующую пленку;
• жидкое мыло или средство для мытья посуды. Они уместны для легкой регулярной очистки.

Категорически нельзя применять абразивные порошки, жесткие металлические мочалки и сеточки. Они оставляют мелкие, но хорошо заметные царапины, делая поверхность матовой. В разряд запрещенных составов входят агрессивные кислотные и щелочные средства для чистки духовок, сантехники или против накипи. Они могут повредить структуру стеклокерамики. Стальные ножи, лезвия бритвы или другие острые металлические предметы нельзя использовать для того, чтобы отмыть индукционную плиту от нагара. Особую опасность представляет холодная вода для раскаленной поверхности. Резкий перепад температуры приводит к появлению микротрещин или даже полному растрескиванию панели.

Чем отмыть индукционную плиту: лучшие средства

Рынок предлагает широкий выбор продуктов, созданных именно для деликатной стеклокерамики.

1. Специальные кремы и гели. Они считаются лучшим средством для мытья индукционной плиты. Составы обычно содержат силиконы или другие полирующие компоненты. После их использования на поверхности остается тонкий защитный слой, который облегчает следующую уборку и маскирует микроповреждения. Нанесите крем, разотрите мягкой губкой, дайте подействовать пару минут и отполируйте насухо чистой тканью.
2. Спреи для стеклокерамики. Они удобны в нанесении. Часто обладают выраженным обезжиривающим эффектом. После распыления средство нужно растереть и отполировать.
3. Наборы для ухода «2 в 1» или «3 в 1». Часто включают в себя флакон с очищающей жидкостью, скребок и полирующую салфетку. Это готовое решение для всех этапов очистки.
4. Народные средства. Для легкой уборки можно использовать раствор средства для мытья посуды. В более сложных случаях некоторые хозяйки применяют пасту из пищевой соды с небольшим количеством воды. Однако сода — это мягкий абразив, и применять ее следует без сильного нажима и не слишком часто.

Как очистить индукционную плиту от разных загрязнений

Тактика меняется в зависимости от типа и сложности пятна.

1. Свежие брызги и жир
   Самый простой случай. Дождитесь безопасной температуры, протрите поверхность влажной салфеткой из микрофибры с каплей средства для мытья посуды. Затем удалите остатки влаги и разводы сухой частью салфетки.
2. Кольца и следы от посуды
   Такие темные круги возникают от частиц грязи на дне кастрюль или из-за конденсата.

• Нанесите специализированное средство для стеклокерамики на всю поверхность, включая круги.
• Оставьте на 3-5 минут.
• Потрите круги мягкой стороной губки. Если следы остались, аккуратно пройдитесь по ним пластиковым скребком, держа его под углом.
• Смойте средство и отполируйте поверхность насухо.

3. Пригоревшие продукты и нагар
   Никогда не соскребайте холодные пригарки.
4. Капните немного специального геля или крема непосредственно на пятно.
5. Аккуратно разогрейте конфорку на минимальной мощности на 20-30 секунд, чтобы остаточное тепло помогло средству проникнуть в загрязнение.

3. Выключите плиту. Дайте средству подействовать 5-10 минут.
4. С помощью пластикового скребка подцепите и удалите размягченный нагар.
5. Протрите область губкой с тем же средством, затем смойте и отполируйте.
6. Пятна от растаявшего сахара или пластика
   В этом случае действовать нужно быстро и осторожно.

• Немедленно снимите посуду и аккуратно сгоните еще мягкую массу пластиковым скребком на тряпку.
• Дайте зоне полностью остыть.
• Нанесите специальное средство и оставьте на 10-15 минут.
• Аккуратно удалите остатки скребком. Может потребоваться несколько попыток. Сильно тереть нельзя — можно размазать.

5. Мелкие царапины
   Как удалить царапины на индукционной плите? Глубокие повреждения не устранить, но видимость мелкой сетки можно уменьшить. Тщательно отмойте и высушите панель. Нанесите специальное полирующее средство (часто входит в наборы для ухода) и с сильным нажимом отполируйте царапину круговыми движениями с помощью мягкой безворсовой салфетки. Полироль заполнит микротрещины, сделав их менее заметными.